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Salat länger haltbar?
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- Pimpi & Ling
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Salat länger haltbar?
Hallo,
ich habe mal eine Frage, wie bewart ihr denn euren Salat auf?
Meine kleinen essen ja nicht so die großen Mengen, daher
muss ich oft die Hälfte wegschmeissen! (ich selber esse kein Salat)
Habt ihr irgenwelche Tips und Tricks?
Liebe Grüße P&L
ich habe mal eine Frage, wie bewart ihr denn euren Salat auf?
Meine kleinen essen ja nicht so die großen Mengen, daher
muss ich oft die Hälfte wegschmeissen! (ich selber esse kein Salat)
Habt ihr irgenwelche Tips und Tricks?
Liebe Grüße P&L
Tiere sind auch nur Menschen, im Tierkostüm!
ich lege ihn ins gemüsefach und nehme immer nur die portion raus, die brauche, lasse den salat dann draußen sozusagen warm werden! somit hält er sich schon paar tage. was bei blattsalat relativ gut funktioniert, ist ihn in eine plastiktüte zu geben, die etwas feucht innen ist und dann in den kühlschrank. ansonsten keine ahnung!
ich muss leider auch immer was wegschmeißen, weil er total welk ist.
lg maaja
ich muss leider auch immer was wegschmeißen, weil er total welk ist.
lg maaja
Zuletzt geändert von maaja am 06.06.2009, 08:33, insgesamt 1-mal geändert.
- Pimpi & Ling
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Hmmm. naja ich habe ihn in so einer Tupper Box wo man die Feuchtigkeit
regulieren kann, bringt aber eben auch nicht viel!
regulieren kann, bringt aber eben auch nicht viel!
Zuletzt geändert von Pimpi & Ling am 06.06.2009, 09:00, insgesamt 1-mal geändert.
Tiere sind auch nur Menschen, im Tierkostüm!
- Brigitte Gall
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Ich hab Löwenzahn und Klee. Hole jeden Tag frischen kostet nichts und geb öfter mal am Tag frischen rein. Der Rest ist im Kühlschrank in einer Plastiktüte. Füttere auch meine Heuschrecken damit.
Im Winter ist das natürlich ein Problem. Hab am Anfang auch Salat gefüttert und den größten Teil wegwerfen müssen. Will den auch nicht solange im Kühlschrank aufbewahren wegen den Vitaminen.
LG
Brigitte
Im Winter ist das natürlich ein Problem. Hab am Anfang auch Salat gefüttert und den größten Teil wegwerfen müssen. Will den auch nicht solange im Kühlschrank aufbewahren wegen den Vitaminen.
LG
Brigitte
- Pimpi & Ling
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Wir packen alle Salatsorten (auch für den Hausgebrauch) in angefeuchtetes Zeitungspapier,dies jedoch nur mit freigelegtem Kopf, klappt super und hält bis zu einer Woche (!) länger, egal ob Ruccula oder sonstige Salatsorten. Und wer Sorgen wegen der Druckerschwärze hat, keine Angst, die lässt sich einfach abspülen.
Und wenn Möhren schon etwas schrumplig sind, gönnen wir denen ein Wasserbad, dann sehen sie wieder aus und schmecken wie neu. Vitamine bleiben dabei weitestgehend erhalten.
Löwenzahnblüten können im Notfall wie alle Kräuterpflanzen auch eingefroren werden (min. -18°), sehen nach dem Auftauen nicht besonders hübsch aus, Vitamine bleiben aber ebenfalls weitestgehend erhalten.
Und wenn Möhren schon etwas schrumplig sind, gönnen wir denen ein Wasserbad, dann sehen sie wieder aus und schmecken wie neu. Vitamine bleiben dabei weitestgehend erhalten.
Löwenzahnblüten können im Notfall wie alle Kräuterpflanzen auch eingefroren werden (min. -18°), sehen nach dem Auftauen nicht besonders hübsch aus, Vitamine bleiben aber ebenfalls weitestgehend erhalten.
LG Acid&Hugh
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@ britta:
also mit meinen blattsalat meinte ich lollo rosso. (weil der liegt gerade bei mir im kühlschrank, drum bin ich auch auf das thema gekommen =) ist für mich blattsalat. aber habe mich gerade schlau gemacht und werde es zukünftig richtig nennen (pflücksalat!)
also mit meinen blattsalat meinte ich lollo rosso. (weil der liegt gerade bei mir im kühlschrank, drum bin ich auch auf das thema gekommen =) ist für mich blattsalat. aber habe mich gerade schlau gemacht und werde es zukünftig richtig nennen (pflücksalat!)
Zuletzt geändert von maaja am 07.06.2009, 17:57, insgesamt 1-mal geändert.
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